在生命的旅程中，衰老伴随着生命的进程不可逆转地进入每个人的生活，老年人由于生理和代谢的变化使得对营养素的吸收、利用效率和程度均与青壮年时期不同，在数量、质量、口味、品种、软烂等方面均与常人有所不同，有着老年期的特殊的营养需求。平衡膳食、合理营养是老年人健康饮食的核心，对改善老年人营养状况、增强抵抗力、预防疾病，延年益寿、提高生活质量具有重要的作用。

为了进一步提高信缘康护理院长者对我院膳食的满意度，完善老人菜品的质量，架起住院长者与院餐食服务之间沟通桥梁，使我院的膳食服务让全院老人感到放心、安心、舒心、开心，现特在我院开展长者膳食“我最喜欢的菜着”评选活动，在全年210余种菜肴（共分为五大类：大荤类、小荤类、素菜类、面点类、汤品类）评选。

本次活动共收到选票160张，在院长者们积极参与，个个认真评选，评选出30个喜欢的菜肴，我们将作为2021年安排菜肴的重点列入菜谱。并且在本次迎新活动时，由护理院领导抽出了20名参与奖，并发放了纪念品（本次纪念品由江苏银行赞助），整个评选活动圆满结束。